Món ăn đặc trưng chính nằm ở tên của cơ sở. Món lagman cổ điển của người Uzbekistan bao gồm thịt cừu, rau và sợi mì dài kết hợp các đặc điểm của món thứ nhất và món thứ hai. Truyền thống và sự tiến bộ cũng được kết hợp thành công trong nhà hàng. Sau khi nếm thử món ăn độc đáo, bạn có thể đăng ảnh ngay lên mạng xã hội bằng Wi-Fi miễn phí. Những nét văn hóa Ba Tư và Thổ Nhĩ Kỳ hòa quyện vào nhau trong ẩm thực Uzbek. Trong các tác phẩm của bác sĩ và nhà khoa học nổi tiếng Avicenna thế kỷ 10-11. Nhiều công thức nấu ăn truyền thống được đề cập, bao gồm cả món cơm thập cẩm nổi tiếng của người Uzbekistan. Phải mất ít nhất 1,5-3 giờ để chuẩn bị một món ăn theo tất cả các quy tắc. Để những du khách đầu tiên có thể thưởng thức hương vị nguyên bản, các đầu bếp của nhà hàng Sultan Lagman bắt đầu chuẩn bị món cơm thập cẩm vào ban đêm. Đối với một nhóm lớn, Sultan Lagman sẽ cung cấp jiz-byz - món thịt cừu chiên với rau. Thực đơn đặc biệt chỉ ra rằng món ăn này không thể chỉ một người có thể làm được - tốt hơn là dành cho ba người. Ngoài ra còn có thịt bê ajapsandal, lula kebab và kebab độc đáo. Các loại nước sốt được chế biến tại nhà hàng rất phù hợp với thịt: adjika, lozi cay, kem chua và tỏi. Xin lưu ý rằng thịt lợn không được sử dụng trong ẩm thực truyền thống của Uzbekistan. Thành phần thịt chính của món ăn là thịt cừu hoặc thịt bò. Sau bữa trưa thịnh soạn, bạn nên thử cà phê thơm hoặc trà đặc biệt, chẳng hạn như với quả mọng rừng và mật ong, với trái cây tươi, cũng như đồ uống từ trái cây mọng tự làm. Nhà hàng tạo ra một bầu không khí yên tĩnh cho phép bạn thưởng thức những kiệt tác ẩm thực. Du khách có thể ngồi trên những chiếc ghế thoải mái hoặc những chiếc ghế sofa êm ái. Có một góc dành cho trẻ em dành cho những vị khách nhỏ tuổi nhất - điều này cho phép người lớn dùng bữa trưa và trò chuyện trong yên bình. Món ăn ngon, dịch vụ chuyên nghiệp và thái độ ân cần với từng du khách khiến bạn cảm thấy bình yên, thoải mái như đang ở nhà.