Anahtar imza yemeği kuruluşun adına yatmaktadır. Kuzu eti, sebzeler ve uzun uzun eriştelerden oluşan klasik Özbek lagmanı, birinci ve ikinci yemeklerin özelliklerini birleştirir. Restoranda gelenek ve ilerleme de başarıyla birleştirilmiştir. Orijinal yemeğin tadına baktıktan sonra, ücretsiz Wi-Fi'yi kullanarak hemen sosyal ağlarda fotoğraf yayınlayabilirsiniz. Özbek mutfağında Fars ve Türk kültürüne ait notalar iç içe geçmiştir. 10-11. yüzyılların ünlü hekimi ve bilim adamı İbn Sina'nın eserlerinde. Ünlü Özbek pilavı da dahil olmak üzere birçok geleneksel tariften bahsediliyor. Bir yemeğin tüm kurallara göre hazırlanması en az 1,5-3 saat sürer. Sultan Lagman restoranının şefleri, ilk ziyaretçilerin orijinal lezzeti tadabilmesi için geceleri pilav hazırlamaya başlıyor. Sultan Lagman, büyük bir grup için sebzelerle kızartılmış jiz-byz - kuzu sakatatları sunacak. Menü özellikle bu yemeğin tek kişi tarafından yönetilemeyeceğini belirtiyor - üç kişi için daha iyi. Ayrıca dana ajapsandal, lula kebabı ve eşsiz kebaplar da var. Restoranda hazırlanan soslar ete çok yakışıyor: Acıka, baharatlı lozi, ekşi krema ve sarımsak. Geleneksel Özbek mutfağında domuz eti kullanılmadığını lütfen unutmayın. Yemeklerin ana et maddesi kuzu veya dana etidir. Doyurucu bir öğle yemeğinden sonra, yabani meyveler ve ballı, taze meyveli ve ev yapımı meyveli meyveli içecekler gibi aromatik kahveyi veya sıra dışı çayı denemelisiniz. Restoran, mutfak şaheserlerini takdir etmenizi sağlayacak sakinleştirici bir atmosfer yaratmıştır. Konuklar rahat sandalyelere veya yumuşak kanepelere oturabilirler. Küçük ziyaretçiler için bir çocuk köşesi bulunmaktadır; bu, yetişkinlerin huzur içinde öğle yemeği yiyip sohbet etmelerine olanak sağlar. Lezzetli yemekler, profesyonel hizmet ve her ziyaretçiye karşı özenli tutum, kendinizi evinizde gibi sakin ve rahat hissetmenizi sağlar.