招牌菜在于餐厅的名称。经典的乌兹别克拉格曼由羊肉、蔬菜和拉长的面条组成，结合了第一道菜和第二道菜的特点。传统与进步在餐厅也成功地结合在一起。品尝完原汁原味的食物后，您可以立即使用免费Wi-Fi将照片发布到社交网络上。波斯和突厥文化的气息在乌兹别克斯坦美食中交织在一起。在10-11世纪著名医生和科学家阿维森纳的著作中。书中提到了许多传统食谱，包括著名的乌兹别克抓饭。按照所有规则，准备一道菜至少需要1.5-3个小时。为了让第一批游客能够享受到原汁原味的味道，苏丹拉格曼餐厅的厨师们在晚上开始准备抓饭。对于大型团体，苏丹拉格曼 (Sultan Lagman) 将为您提供 jiz-byz——用蔬菜炒的羊内脏。菜单上特别指出，这道菜不是一个人就能掌握的，最好三个人一起吃。还有小牛肉 ajapsandal、卢拉烤肉串和独特的烤肉串。餐厅准备的酱汁非常适合肉类：adjika、辣lozi、酸奶油和大蒜。请注意，传统的乌兹别克美食中不使用猪肉。菜肴的主要肉类成分是羊肉或牛肉。丰盛的午餐后，您应该尝试芳香咖啡或不寻常的茶，例如加野生浆果和蜂蜜、新鲜水果以及自制的浆果饮料。餐厅营造出平静的氛围，让您欣赏烹饪杰作。客人可以坐在舒适的椅子或柔软的沙发上。酒店还为最小的游客设有儿童角，让大人可以安静地享用午餐和聊天。美味的食物、专业的服务以及对每一位客人的贴心态度让您感到平静舒适，就像在家里一样。