Чайхана

Кафе «Чайхана» в корпусе Б торгового комплекса Садовод — это яркий пример традиционной восточной кухни. В кафе вам предложат ароматный шашлык нескольких видов, Вы сможете выбрать между русскими традиционными пельменями, кавказскими хинкали или европейскими равиоли, сравнить вкус горной форели и речного карпа, попробовать восточные сладости и европейские десерты.

Особенности кухни

Кухня любого народа неповторима и опирается на сложившиеся веками традиции и устои. Уникальность кавказской кухни обусловлена следующими факторами:

1. На сравнительно небольшой территории Кавказа проживают более 100 народностей, этносов и национальностей, которые имеют собственные оригинальные рецепты

2. Блюда основаны на использовании различных продуктов, и, что особенно важно, на различных пряностях и приправах

3. Сочетания одних и тех же продуктов имеет различные интерпретации, даже у народов, проживающих в непосредственном соседстве.

4. Кавказская кухня на протяжении многих столетий впитывала в себя традиции кухонь других стран, с которыми, так или иначе, пересекались народности Кавказа. Именно этот фактор положил основу смешения кавказской кухни с русской и европейской.

Дополнительные услуги: бесплатная доставка по территории комплекса, организация банкетов и выездных мероприятий.

Где находится: корпус Б, этаж 1, вход 3

Тип кухни: Кавказская кухня